Là gì Kaymak Và Buffalo Curd
Những gì là
Kaymak là một loại kem tập trung, theo truyền thống được sản xuất từ các con trâu hoặc sữa bò ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nó thường được tiêu thụ với mật ong vào bữa sáng và một số món tráng miệng truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.
- Buffalo sữa đông là một loại truyền thống của sữa chua được chế biến từ sữa trâu
-
Gốc
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan
Ấn Độ