Was ist Kaymak und Blauer Käse

Kaymak

Blauer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

1.1.1 Farbe

Weiß

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Cremig, Milchig

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.4 Aroma

Milchig

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.5 Vegetarier

✔ ✘

62% High Calorie Dairy Products Milchprodukte have it !

✔ ✘

57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

Europa, Frankreich

Vergleichen Molkerei Produkte

Kaymak vs Sauerrahm

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