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Kaymak
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Queso azul
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Queso azul

Qué es Kaymak y Queso azul

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Qué es

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Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
blanco
cremoso, lechoso
lechoso
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
 
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
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salado, Afilado, fuerte y picante del
olor agrio, fuerte
Europa, Francia