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Karamell
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Zincica
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Was ist Karamell und Zincica

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Was ist

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Karamell ist eine Flüssigkeit, die durch Erhitzen und Garen von Zucker oder Sirup, bis es braun wird, die als Zutat verwendet wird, für die Färbung und Lebensmitteln Aroma.
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Farbe

-
-

Geschmack

-
Sauer, Süß

Aroma

-
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Tschechien, Polen