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Karamell
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Sauerrahm
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Was ist Karamell und Sauerrahm

Was ist

Was ist

Karamell ist eine Flüssigkeit, die durch Erhitzen und Garen von Zucker oder Sirup, bis es braun wird, die als Zutat verwendet wird, für die Färbung und Lebensmitteln Aroma.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Sauer

Aroma

-
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Europa, Griechenland, Italien