Was ist Kamelmilch und Cacik
Was ist
Kamelmilch wird die Milch von Kamel extrahiert, die reiche Quelle von Proteinen mit potenziellen antimikrobiellen und Schutzaktivitäten ist.
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Geschmack
Scharf, Salzig, Süß
Sauer
Aroma
-
Frisch, Säuerlichen Geruch