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Was ist
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1 Was ist
1.1 Was ist
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
1.1.1 Farbe
Weiß
Weiß
1.1.2 Geschmack
Cremig
Cremig, Milchig
1.1.3 Aroma
Frisch
Milchig
1.1.4 Vegetarier
✔
✘
88%
Fermented Dairy products Milchprodukte
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✔
✘
62%
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1.2 Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
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