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Basundi
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Was ist Joghurt und Basundi
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1 Was ist
1.1 Was ist
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.
1.1.1 Farbe
Weiß
Blassgelb
1.1.2 Geschmack
Cremig
Milchig, Süß, Dick
1.1.3 Aroma
Frisch
Milchig
1.1.4 Vegetarier
✔ ✘
88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !
✔ ✘
60% Festive Dairy Products Milchprodukte have it !
1.2 Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Indien

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