Was ist Fontinakäse und Gjetost Käse

Fontinakäse

Gjetost Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Gjeitost ist eine norwegische, halbhart, Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Goldorange

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Gebranntem Karamell, Süß

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Mild

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Norwegen

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