Was ist Fontinakäse und Frischkäse

Fontinakäse

Frischkäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Weiß

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Cremig, Mild, Süß

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Frisch, Angenehm

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Italien

USA

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