Was ist Dulce de Leche und Mursik

Dulce de Leche

Mursik

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1 Was ist

1.1 Was ist

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

1.1.1 Farbe

Braun

Weiß

1.1.2 Geschmack

Süß

Bitter, Scharf

1.1.3 Aroma

Süß

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Argentinien

Kenia

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