Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
Erdnussbutter ist ein Lebensmittel-Paste aus trockenen gerösteten Erdnüssen hergestellt, mit Zusatz von Salz, Zucker, Samenöle und Emulgatoren.