Was ist Clotted Creme und Joghurt

Clotted Creme

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

Cremig

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

Frisch

1.1.4 Vegetarier

Nicht Verfügbar

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Unbekannt

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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