Was ist Butterfett und Gomme

Butterfett

Gomme

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1 Was ist

1.1 Was ist

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

Gomme ist eine traditionelle norwegische Gericht zum Abendessen oder Dessert verwendet, in der Regel als auf Brotscheiben verteilen, lefse, und ähnliche.

1.1.1 Farbe

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1.1.2 Geschmack

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1.1.3 Aroma

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1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

N/A

Norwegen

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