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Was ist Butterfett und Creme Fraiche
Butterfett
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Zusammenfassung
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Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
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Was ist
Was ist
Farbe
Geschmack
Aroma
Vegetarier
Herkunft
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
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