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Butterfett
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Brie Käse
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Brie Käse

Was ist Butterfett und Brie Käse

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
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  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
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Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Ausgesprochen, Stark
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Frankreich