Was ist
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Sauer
Cremig
Aroma
Milchig
Frisch
Vegetarier
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Herkunft
Indien
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan