Co jest
Buffalo curd to tradycyjny rodzaj jogurtu przygotowany z mleka bawolego
Jogurt, w prostych słowach, jest fermentacji bakteryjnej mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego. Lactobacillus i Streptococcus są istotne dla bakterii jogurt grubą strukturę i konsystencję.
Kolor
-
Biały
Smak
Kwaśny
Kremowy
Aromat
Mleczny
Świeży
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Indie
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan