Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Schlagsahne ist Creme, die durch einen Mischer gepeitscht, wischen oder Gabel, bis sie leicht und locker ist.
Farbe
Weiß
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Geschmack
Sauer
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Aroma
Milchig
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Vegetarier
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Herkunft
Afrika
Europa