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Meine Molkerei Diät


Skyr vs Fromage Frais


Fromage Frais vs Skyr


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
110,00 Kcal  
10
133,00 Kcal  
17

Kalorien
65,00 Kcal  
99+
50,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
8,00 Kcal  
6
26,00 Kcal  
19

Kalorien in 1 oz
59,00 Kcal  
26
50,00 Kcal  
22

Kalorien in 1 Scheibe
59,00 Kcal  
13
42,00 Kcal  
6

Serviergröße
100  
100  

Proteine
11,00 g  
40
8,00 g  
99+

Kohlenhydrate
4,00 g  
99+
4,20 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,00 g  
36
4,20 g  
39

Fette
0,20 g  
2
0,10 g  
1

Fettgehalt
0 %  
2 %  
2

Gesättigte Fette
0,10 g  
1
1,20 g  
10

Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,30 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
3,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
50,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
9
0,50 mg  
9

Vitamin B3 (Niacin)
0,40 mg  
20
0,30 mg  
23

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,07 mg  
28

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,50 µg  
33
0,40 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,90 mg  
8
4,20 mg  
4

Vitamin-D
0,50 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,53 mg  
19
0,49 mg  
23

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
1,20 µg  
23

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Eisen
0,80 mg  
17
0,20 mg  
99+

Magnesium
9,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphor
110,00 mg  
99+
124,00 mg  
99+

Kalium
0,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Natrium
65,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zink
0,53 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
74,00 g  
80,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose  
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen  
Antioxidative Wirkung  

Haarpflege
-  
Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
  
Milchprodukte  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Island  
Amerikanisch, Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren  
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Container  
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
1 Stunde  

Kochzeit
40  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
5- 7 Tage  

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