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Ricotta-Käse vs Schweizer Käse


Schweizer Käse vs Ricotta-Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
339,00 Kcal  
99+
519,00 Kcal  
99+

Kalorien
174,00 Kcal  
99+
393,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 Esslöffel
39,00 Kcal  
24
59,00 Kcal  
33

Kalorien in 1 oz
39,00 Kcal  
17
111,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
174,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
36

Serviergröße
100  
100  

Proteine
11,26 g  
38
26,96 g  
8

Kohlenhydrate
3,04 g  
99+
1,44 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,27 g  
3
0,00 g  

Fette
12,98 g  
99+
30,99 g  
99+

Fettgehalt
13 %  
12
26 %  
23

Gesättigte Fette
8,30 g  
99+
18,23 g  
99+

Trans-Fette
2,00 g  
14
2,00 g  
14

Polyungesättigten Fette
0,39 g  
99+
1,34 g  
15

Einfach ungesättigte Fette
3,63 G  
99+
8,05 G  
28

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
51,00 mg  
29
92,00 mg  
16

Vitamine
  
  

Vitamin A
445,00 IU  
35
1.047,00 IU  
11

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
27

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
3,06 µg  
2

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
10,00 IU  
31
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,11 mg  
99+
0,60 mg  
17

Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg  
24
1,40 µg  
21

Mineralien
  
  

Kalzium
207,00 mg  
99+
890,00 mg  
7

Eisen
0,38 mg  
33
0,13 mg  
99+

Magnesium
11,00 mg  
99+
33,00 mg  
15

Phosphor
2,50 mg  
99+
574,00 mg  
9

Kalium
105,00 mg  
99+
574,00 mg  
6

Natrium
84,00 mg  
99+
187,00 mg  
40

Zink
1,16 mg  
32
4,37 mg  
4

Andere
  
  

Wasser
71,70 g  
37,63 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein  
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.  
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.  

Farbe
Weiß  
Blassgelb  

Geschmack
-  
Nussartig, Süß  

Aroma
-  
Fruchtig, Stark  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Italien  
Schweiz  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig  
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser  

Gärmediums
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
30  
40  

Alterungszeit
-  
2 - 4 Wochen  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen  
1 Monat  

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