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Schweizer Käse vs Blauer Käse Fakten


Blauer Käse vs Schweizer Käse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
393,00 Kcal   
17
353,00 Kcal   
30

Kalorien Im 1 Pat
519,00 Kcal   
19
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
59,00 Kcal   
12
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
111,00 Kcal   
19
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
110,00 Kcal   
10
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
26,96 g   
8
21,40 g   
25

Kohlenhydrate
1,44 g   
99+
2,34 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,00 g   
0,50 g   
9

Fette
30,99 g   
99+
28,74 g   
99+

Gesättigte Fette
18,23 g   
99+
18,67 g   
99+

Trans-Fette
2,00 g   
9
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
1,34 g   
15
0,80 g   
32

Einfach ungesättigte Fette
8,05 G   
26
7,78 G   
31

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
92,00 mg   
16
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.047,00 IU   
11
721,00 IU   
25

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
28

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg   
26
0,38 mg   
17

Vitamin B3 (Niacin)
0,06 mg   
99+
1,02 mg   
6

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg   
25
1,50 mg   
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg   
25
36,00 µg   
10

Vitamin B12 (Cobalamin)
3,06 µg   
2
1,22 µg   
17

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
0,00 IU   
39
21,00 IU   
21

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,60 mg   
13
0,25 mg   
24

Vitamin K (Phyllochinon)
1,40 µg   
18
2,40 µg   
12

Mineralien
  
  

Kalzium
890,00 mg   
7
528,00 mg   
22

Eisen
0,13 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnesium
33,00 mg   
13
23,00 mg   
21

Phosphor
574,00 mg   
9
387,00 mg   
24

Kalium
574,00 mg   
6
256,00 mg   
19

Natrium
187,00 mg   
40
1.146,00 mg   
8

Zink
4,37 mg   
4
2,66 mg   
20

Andere
  
  

Wasser
37,63 g   
42,41 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume   
Es hilft Nervensystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms   
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut   
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   

Haarpflege
Nicht Verfügbar   
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate   

Ernährungs Bedeutung
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm   
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein   

Allergie
  
  

Schweizer Käse und Blauer Käse Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Nicht Verfügbar, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.   
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.   

Farbe
Blassgelb   
Nicht Verfügbar   

Schweizer Käse und Blauer Käse Geschmack
Nussartig, Süß   
Salzig, Scharf, Scharf   

Schweizer Käse und Blauer Käse Aroma
Fruchtig, Stark   
Säuerlichen Geruch, Stark   

Vegetarier
Yes   
No   

Herkunft
Schweiz   
Europa, Frankreich   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser   
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien   

Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
40   
20   

Alterungszeit
2 - 4 Wochen   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1 Monat   
3-4 Wochen   

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