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Mozzarella Käse vs Tilsiter Käse


Tilsiter Käse vs Mozzarella Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
336,00 Kcal  
99+
357,00 Kcal  
99+

Kalorien
300,00 Kcal  
40
340,00 Kcal  
34

Kalorien in 1 Esslöffel
78,00 Kcal  
99+
104,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
85,00 Kcal  
39
96,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
85,00 Kcal  
21
340,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
22,17 g  
23
24,41 g  
15

Kohlenhydrate
2,19 g  
99+
1,88 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,03 g  
17
0,10 g  
2

Fette
22,35 g  
99+
25,98 g  
99+

Fettgehalt
22 %  
19
50 %  
35

Gesättigte Fette
13,15 g  
99+
16,78 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,77 g  
36
0,72 g  
38

Einfach ungesättigte Fette
6,57 G  
99+
7,14 G  
37

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitamine
  
  

Vitamin A
676,00 IU  
27
1.045,00 IU  
12

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,06 mg  
14

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,28 mg  
30
0,36 mg  
21

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,21 mg  
30

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
30

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
7,00 µg  
35
20,00 µg  
18

Vitamin B12 (Cobalamin)
2,28 µg  
6
2,10 µg  
7

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
16,00 IU  
28
0,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,19 mg  
37
0,29 mg  
28

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
14,50 µg  
3

Mineralien
  
  

Kalzium
505,00 mg  
23
700,00 mg  
14

Eisen
0,44 mg  
29
0,23 mg  
99+

Magnesium
20,00 mg  
27
13,00 mg  
36

Phosphor
354,00 mg  
26
500,00 mg  
12

Kalium
76,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Natrium
627,00 mg  
22
753,00 mg  
14

Zink
2,92 mg  
18
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
0,25 g  
42,86 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs  
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.  
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.  

Farbe
Weiß  
Blassgelb  

Geschmack
Milchig  
Cremig, Mild, Pikant, Würzig  

Aroma
Frisch, Milchig  
Stark  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Italien  
Schweiz  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
3-9 Monate des Alterns  

Kochzeit
20  
40  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
2- 3 Wochen  

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