Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal344,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
0,06 Kcal122,00 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal50,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal84,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal171,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
2,80 g3,99 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
3,60 g17,60 g
0
205
👆🏻
Faser
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
5,80 g4,82 g
0
54.08
👆🏻
Fette
3,20 g4,00 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
2 %7 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
1,80 g2,03 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,10 g0,00 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,20 g0,31 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
0,80 G1,13 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
14,00 mg51,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
58,00 IU182,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg0,06 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg0,22 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg0,13 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg0,06 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg9,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg0,52 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg0,10 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
1,20 IU47,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg1,20 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg0,06 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg0,20 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
120,00 mg139,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
0,40 mg0,51 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
10,00 mg16,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
113,00 mg130,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
396,00 mg207,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
-84,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
0,64 mg0,51 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
87,53 g73,45 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst
-
Andere allgemeiner Vorteile
-
-
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
-
Gibt glühenden und makellose Haut
Haarpflege
-
-
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
-
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A
Allergie
Allergie-Symptome
-
-
Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Ein Dessert oder süße Soße aus Milch und Eiern oder Milch und einem proprietären Pulver.
Farbe
-
Gelb
Geschmack
-
Dick
Aroma
-
Milchig, Süß
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Amerikanisch
Frankreich
Serviergröße
450
100
Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe
Sahne, Eier, Geschmack, Früchte, Milch, Zucker, Eigelb
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Schüssel, Container, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
-
Kochzeit
15
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
-
5- 7 Tage