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Meine Molkerei Diät


Harzer Käse vs Kumis


Kumis vs Harzer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
438,00 Kcal  
99+
149,00 Kcal  
22

Kalorien
327,00 Kcal  
37
200,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
16,00 Kcal  
12
50,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 oz
93,00 Kcal  
99+
54,00 Kcal  
24

Kalorien in 1 Scheibe
59,00 Kcal  
13
54,00 Kcal  
11

Serviergröße
100  
100  

Proteine
20,05 g  
28
6,00 g  
99+

Kohlenhydrate
0,49 g  
99+
28,00 g  
13

Faser
0,00 g  
16
3,00 g  
4

Zucker
0,49 g  
9
12,00 g  
99+

Fette
27,25 g  
99+
7,00 g  
38

Fettgehalt
42 %  
32
1 %  
1

Gesättigte Fette
16,75 g  
99+
5,00 g  
37

Trans-Fette
0,00 g  
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,50 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,61 G  
23
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.155,00 IU  
4
40,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,08 mg  
11
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
8
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
35
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,09 mg  
18
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
58,00 µg  
6
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,04 µg  
22
0,40 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
3,60 mg  
5

Vitamin-D
20,00 IU  
26
3,20 IU  
37

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,23 mg  
34
0,05 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
497,00 mg  
24
220,00 mg  
40

Eisen
0,13 mg  
99+
1,12 mg  
12

Magnesium
21,00 mg  
26
13,00 mg  
36

Phosphor
393,00 mg  
22
98,00 mg  
99+

Kalium
128,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Natrium
800,00 mg  
13
150,00 mg  
99+

Zink
2,10 mg  
28
0,14 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
48,42 g  
56,80 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
-  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.  
Art von Milch  

Farbe
Strohhalm  
-  

Geschmack
Grasig, Mild, Pilzig  
-  

Aroma
Säuerlichen Geruch  
-  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Belgien, Deutschland, Niederlande  
Tatar  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
200  

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter  
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
Brevibacterium linens  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
3 bis 5 Tage  

Kochzeit
-  
Wenige Stunden  

Alterungszeit
3 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F  
1
55,00 °F  
13

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
-  

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