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Goudakäse vs Tilsiter Käse Fakten


Tilsiter Käse vs Goudakäse Fakten


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
356,00 Kcal  
99+
357,00 Kcal  
99+

Kalorien
356,00 Kcal  
29
340,00 Kcal  
34

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
104,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
101,00 Kcal  
99+
96,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
356,00 Kcal  
99+
340,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
24,94 g  
13
24,41 g  
15

Kohlenhydrate
2,22 g  
99+
1,88 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
2,22 g  
23
0,10 g  
2

Fette
27,44 g  
99+
25,98 g  
99+

Fettgehalt
27 %  
24
50 %  
35

Gesättigte Fette
17,61 g  
99+
16,78 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,66 g  
99+
0,72 g  
38

Einfach ungesättigte Fette
7,75 G  
34
7,14 G  
37

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
114,00 mg  
6
29,00 mg  
37

Vitamine
  
  

Vitamin A
563,00 IU  
33
1.045,00 IU  
12

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,06 mg  
14

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,33 mg  
24
0,36 mg  
21

Vitamin B3 (Niacin)
0,06 mg  
99+
0,21 mg  
30

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
22
0,07 mg  
30

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
21,00 µg  
17
20,00 µg  
18

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,54 µg  
11
2,10 µg  
7

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
20,00 IU  
26
0,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg  
33
0,29 mg  
28

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
14,50 µg  
3

Mineralien
  
  

Kalzium
400,00 mg  
28
700,00 mg  
14

Eisen
0,52 mg  
26
0,23 mg  
99+

Magnesium
70,00 mg  
8
13,00 mg  
36

Phosphor
444,00 mg  
20
500,00 mg  
12

Kalium
1.409,00 mg  
2
65,00 mg  
99+

Natrium
600,00 mg  
25
753,00 mg  
14

Zink
1,14 mg  
33
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
41,46 g  
42,86 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs  
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.  
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.  

Farbe
Gelb  
Blassgelb  

Geschmack
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß  
Cremig, Mild, Pikant, Würzig  

Aroma
Säuerlichen Geruch  
Stark  

Vegetarier
No  
No  

Herkunft
Niederlande  
Schweiz  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab  
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur  

Gärmediums
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
3-9 Monate des Alterns  

Kochzeit
120  
40  

Alterungszeit
12 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
0,00 °F  
24
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate  
2- 3 Wochen  

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