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Gomme vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Gomme


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
-  
457,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,00 Kcal  
99+
393,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 Esslöffel
43,00 Kcal  
25
52,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 oz
-  
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
-  
396,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,00 g  
99+
2,26 g  
99+

Kohlenhydrate
12,00 g  
31
1,46 g  
99+

Faser
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucker
1,50 g  
20
1,80 g  
22

Fette
3,50 g  
20
31,00 g  
99+

Fettgehalt
-  
28 %  
25

Gesättigte Fette
3,50 g  
34
22,10 g  
99+

Trans-Fette
2,00 g  
14
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
0,85 g  
30

Einfach ungesättigte Fette
0,25 G  
99+
7,66 G  
35

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitamine
  
  

Vitamin A
2,50 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
32

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,25 mg  
34
0,17 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
3,80 mg  
2
0,16 mg  
34

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,03 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
2,50 µg  
99+
23,50 µg  
16

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,35 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,50 mg  
3
0,50 mg  
31

Vitamin-D
0,25 IU  
99+
0,20 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg  
32
0,50 mg  
22

Vitamin K (Phyllochinon)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
0,25 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Eisen
5,25 mg  
3
0,08 mg  
99+

Magnesium
3,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphor
2,50 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Kalium
0,25 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Natrium
1,25 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zink
0,25 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
88,00 g  
64,20 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Low-Carb-Lebensmittel  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Gomme ist eine traditionelle norwegische Gericht zum Abendessen oder Dessert verwendet, in der Regel als auf Brotscheiben verteilen, lefse, und ähnliche.  
Creme fraiche  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Sauer  

Aroma
-  
Frisch  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Norwegen  
Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch  
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Großer Topf  
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
5 Minuten  

Kochzeit
180  
2 Tage  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
32,00 °F  
23
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
3- 5 Tage  

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