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Cuajada vs Harzer Käse


Harzer Käse vs Cuajada


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
157,00 Kcal  
26
438,00 Kcal  
99+

Kalorien
88,00 Kcal  
99+
327,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Esslöffel
90,00 Kcal  
99+
16,00 Kcal  
12

Kalorien in 1 oz
90,00 Kcal  
40
93,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
90,00 Kcal  
23
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
4,52 g  
99+
20,05 g  
28

Kohlenhydrate
6,60 g  
39
0,49 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
6,46 g  
99+
0,49 g  
9

Fette
4,77 g  
31
27,25 g  
99+

Fettgehalt
5 %  
5
42 %  
32

Gesättigte Fette
2,86 g  
30
16,75 g  
99+

Trans-Fette
0,30 g  
5
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,22 g  
99+
0,50 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
1,28 G  
99+
8,61 G  
23

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
16,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
99,00 IU  
99+
1.155,00 IU  
4

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,08 mg  
11

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,21 mg  
39
0,50 mg  
8

Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
23
0,16 mg  
35

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,09 mg  
18

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
58,00 µg  
6

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,10 µg  
21
1,04 µg  
22

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
3,20 IU  
37
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,18 mg  
38
0,23 mg  
34

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
110,00 mg  
99+
497,00 mg  
24

Eisen
0,00 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesium
12,00 mg  
38
21,00 mg  
26

Phosphor
105,00 mg  
99+
393,00 mg  
22

Kalium
131,00 mg  
99+
128,00 mg  
99+

Natrium
100,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zink
3,10 mg  
13
2,10 mg  
28

Andere
  
  

Wasser
65,00 g  
48,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalzium  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Cuajada is technically a type of fresh cheese did is made from milk curds, Although some consider it more of a pudding.  
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.  

Farbe
-  
Strohhalm  

Geschmack
-  
Grasig, Mild, Pilzig  

Aroma
-  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
No  
No  

Herkunft
Spanien  
Belgien, Deutschland, Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Zucker  
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter  

Gärmediums
-  
Brevibacterium linens  

Benötigte Dinge
Container, Sieb  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
Wenige Stunden  
-  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
1 Monat  
2- 3 Wochen  

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