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Meine Molkerei Diät


Creme Anglaise vs Mursik


Mursik vs Creme Anglaise


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
228,00 Kcal  
37
100,00 Kcal  
9

Kalorien
221,30 Kcal  
99+
0,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
59,00 Kcal  
33
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
122,00 Kcal  
99+
37,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 Scheibe
195,00 Kcal  
99+
425,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,60 g  
99+
0,00 g  
99+

Kohlenhydrate
12,80 g  
30
12,00 g  
31

Faser
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucker
11,40 g  
99+
1,50 g  
20

Fette
17,60 g  
99+
3,50 g  
20

Fettgehalt
18 %  
16
5 %  
5

Gesättigte Fette
10,20 g  
99+
3,50 g  
34

Trans-Fette
0,10 g  
2
2,00 g  
14

Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
1,00 g  
21

Einfach ungesättigte Fette
5,50 G  
99+
0,25 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
190,90 mg  
3
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
149,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
31
3,50 mg  
1

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamin B3 (Niacin)
0,02 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
8,80 µg  
32
2,50 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,24 mg  
35
4,50 mg  
3

Vitamin-D
48,60 IU  
9
0,25 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
2,50 µg  
3

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,29 mg  
28
0,25 mg  
32

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
4,25 µg  
6

Mineralien
  
  

Kalzium
44,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Eisen
0,25 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesium
2,70 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Phosphor
68,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Kalium
45,20 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Natrium
20,60 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zink
0,25 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
70,00 g  
0,25 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Bitter, Scharf  

Aroma
-  
Milchig  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Frankreich  
Kenia  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb  
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch  

Gärmediums
-  
Lactobacillus plantarum  

Benötigte Dinge
Topf, Rührer  
Getrocknete Kürbis  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
15  
-  

Alterungszeit
-  
2 - 4 Wochen  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,00 °F  
20

Haltbarkeit
2 Tage  
Etwa 3 Monate  

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