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Büffelquark
Büffelquark

Paneer
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Büffelquark
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Paneer

Büffelquark vs Paneer

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

232,00 Kcal79,90 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

63,00 Kcal43,50 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

21,00 Kcal98,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

95,00 Kcal12,20 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

95,00 Kcal12,20 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

5,25 g18,30 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

7,04 g5,50 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

7,04 g5,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

1,55 g0,90 g
0.1 175
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Fettgehalt

7 %1 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,00 g0,60 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,04 g0,00 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,43 G0,30 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

6,00 mg4,60 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

90,00 IU174,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,19 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

3,80 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

1,50 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

2,50 µg5,80 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,35 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,10 mg0,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,80 IU46,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,20 mg0,00 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

121,00 mg127,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,20 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

22,00 mg11,90 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

110,00 mg101,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

234,00 mg161,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

70,00 mg47,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,00 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

75,00 g89,40 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Wohltuend für Körper, Rücken- und Gelenkschmerzen senkung, Beste für die Gewichtsabnahme, Mittel gegen Osteoporose, Senkt den Blutdruck, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

-
Stärkung der Knorpel und Gewebe, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen
Kuren und heilt Akne und Akne-Narben, Es entfernt tote Haut von Körper, Frei von Radikalen, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Behandelt feine Linien und Falten

Haarpflege

Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Übrig gebliebene Wasser aus Paneer kann für die Herstellung von Teig verwendet werden

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Stauung, Verstopfung, Gase, Erhöhter Puls, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Übelkeit, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

Sauer
Milchig

Aroma

Milchig
Frisch, Milchig

Vegetarier

Herkunft

Indien
Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Container, Topf
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

Über Nacht
30- 40 Minuten

Kochzeit

-
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
5- 7 Tage