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Coalhada
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Soro de leite coalhado
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Soro de leite coalhado

O que é Coalhada e Soro de leite coalhado

1 O que é
1.1 O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
não disponível
azedar
1.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
1.2 Procedência
irlandês
Índia