Wat is wei-eiwit en Dulce de Leche

wei-eiwit

Dulce de Leche

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

1.1.1 Kleur

Wit

Bruin

1.1.2 Smaak

Hangt af van toegevoegde smaakstoffen

Zoet

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Zoet

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa

Argentinië

Vergelijk Zuivelproducten

wei-eiwit Vs schapenmelk

wei-eiwit Vs Vla

wei-eiwit Vs Dulce de Leche

Dairy Foods hoog eiwitgehalte

Soft Serve Feiten

Bevroren yoghurt Fe...

Chaas Feiten

Ice melk Feiten

schapenmelk Feiten

Dulce de Leche Feiten