Come rendere Creme Anglaise e Formaggio Havarti

Creme Anglaise

Formaggio Havarti

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo

latte, caglio, sale, acqua

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Non disponibile

1.3 Cose di cui hai bisogno

casseruola per sugo, agitatore a

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

5- 10 minuti

4- 5 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

3 mesi

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2 giorni

2- 3 settimane

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