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Creme Fraiche

Come rendere Amasi e Creme Fraiche
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1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
latticello colta, panna pastorizzata
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
5 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
Non applicabile
2 giorni
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Come rendere Fr..
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100,00 °F
Rank: 4 (Overall)▶
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
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Come rendere Yogurt gelato
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1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
3- 5 giorni

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