Ciò che è Latte e Yogurt

Latte

Yogurt

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

il latte è un liquido bianco opaco, che si arricchisce di grassi e proteine prodotte dai mammiferi per il nutrimento dei giovani!

yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Latteo

Cremoso

1.1.3 Aroma

Latteo

Fresco

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Latticini have it !

1.2 Origine

East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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