Ciò che è Kaymak e Formaggio mozzarella

Kaymak

Formaggio mozzarella

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso, Latteo

Latteo

1.1.3 Aroma

Latteo

Fresco, Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

Italia

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