Quel est Babeurre et Skyr?

Babeurre

Skyr

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1 Quel est

1.1 Quel est

babeurre est un liquide obtenu par le procédé de barattage de beurre de la crème.

skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Indisponible

1.1.3 Arôme

Odeur aigre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Inde

Islande

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