Comment faire du Semifreddo et Fromage Brie

Semifreddo

Fromage Brie

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus

MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur

Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

20- 25 minutes

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement

1.4.2 Temps de Cuisson

quelques heures

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

7 à 10 jours

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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383,00 F

Rank: 1 (Overall)▶

40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 semaines

5- 7 jours

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