Cómo confeccionar Leche en polvo y Queso ladrillo

Leche en polvo

Queso ladrillo

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

leche pasteurizada

solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Brevibacterium linens

1.3 Cosas que necesitas

No Aplicable

prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

No disponible

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

No disponible

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

7- 10 días

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2 años

12 semanas

Comparación de los productos lácteos

Leche en polvo vs La leche de caballo

Leche en polvo vs Fromage frais

Leche en polvo vs Creme anglaise

Productos lácteos Lista

Basundi hechos

Crema Fraiche hechos

Cuajada hechos

Viili hechos

La leche de caballo...

Fromage frais hechos