1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Phô mai, Cream of Tartar, gelatin, Sữa bột, Muối
Cheese Salt, Mesophilic đề Văn hóa, Sữa, Vi khuẩn Penicillium roqueforti
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Những điều bạn cần
2 bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
2 bát, cái nồi, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
Không có sẵn
Không có sẵn
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống