प्रोसेस्ड चीज़ आणि ब्लू चीज़ कसे बनवायचे

प्रोसेस्ड चीज़

ब्लू चीज़

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

चीज, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलेटिन, दुधाची पावडर, मीठ

चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2- 3 तास

15- 20 मिनिटे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

प्रोसेस्ड चीज़ वि कॅमेंबर्ट चीज़

प्रोसेस्ड चीज़ वि कॉटेज चिझ

प्रोसेस्ड चीज़ वि म्ुएञस्टेर् चीज़

सॉफ्ट चीज चे प्रकार

कुआजद तथ्य

फ्रमेज फ्राइस तथ्य

जंकेट तथ्य

ब्री चीज़ तथ्य

कॅमेंबर्ट चीज़ तथ्य

म्ुएञस्टेर् चीज़ तथ्य