Làm thế nào để làm cho Pho mát chế biến Và Colby Cheese

Pho mát chế biến

Colby Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Phô mai, Cream of Tartar, gelatin, Sữa bột, Muối

Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Những điều bạn cần

2 bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy

Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

2- 3 giờ

10 12 Hours

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

4- 8 tuần

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa