1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
Phô mai, Cream of Tartar, gelatin, Sữa bột, Muối
1.2.1 Lên men Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
2 bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
2- 3 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống