phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, ngưng nhũ tố
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Lên men Agent
Not Available
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Thời gian chuẩn bị
10 12 Hours
3- 4 giờ
lão hóa thời gian
3 tháng
2-4 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
2- 3 tháng
1 tháng