×

Gomme
Gomme

Pho mát Brie
Pho mát Brie



ADD
Compare
X
Gomme
X
Pho mát Brie

Làm thế nào để làm cho Gomme Và Pho mát Brie

Làm thế nào để làm cho

phục vụ Kích thước

Thành phần

Lên men Agent

Những điều bạn cần

Thời gian chuẩn bị

Giờ nấu ăn

lão hóa thời gian

nhiệt độ lạnh

Thời gian sống

 
100
5-6 Trứng, Đường nâu, Sữa bơ, Thanh quê, Sữa đầy đủ chất béo
-
Pot lớn
15- 20 phút
180
-
32,00 ° F
2- 3 tuần
 
100
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
25
7- 10 ngày
40,00 ° F
5- 7 ngày