Làm thế nào để làm cho Cheshire Cheese Và Limburger Cheese

Cheshire Cheese

Limburger Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Cheshire Salt, Sữa bò tiệt trùng, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng

1.2.1 Lên men Agent

Not Available

Brevibacterium linens

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Dao, môi múc canh, Cây khuấy

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

2- 3 giờ

15- 20 phút

1.4.2 Giờ nấu ăn

không xác định

1.4.3 lão hóa thời gian

4- 8 tuần

3 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F383,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

Khoảng 3 tháng

2- 3 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa