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चेशायर चीज़
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लिम्बुर्गर चीज़
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चेशायर चीज़
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लिम्बुर्गर चीज़

कैसे बनते है चेशायर चीज़ और लिम्बुर्गर चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
-
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
2- 3 घंटे
60
4 से 8 सप्ताह
39.20 °F
साधारण 3 महीने
 
100
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर
15- 20 मिनट
-
3 महीने
383.00 °F
2- 3 सप्ताह