1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Sữa tiệt trùng, Sữa chua, Sữa chua Văn hóa
giải pháp ngâm nước muối, Buttermilk Văn hóa, Rennet lỏng, Sữa, Muối
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
1.3 Những điều bạn cần
2 bát, vải mỏng, Thùng hàng, Văn hóa sống, Cây khuấy, người cố gắng
Cheese Press, vải mỏng, draining Mat, trọng lượng nặng, Dao, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống