Nhà
×

Buffalo Curd
Buffalo Curd

Colby Cheese
Colby Cheese



ADD
Compare
X
Buffalo Curd
X
Colby Cheese

Làm thế nào để làm cho Buffalo Curd Và Colby Cheese

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Những điều bạn cần
Thùng hàng, cái nồi
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
Qua đêm
10 12 Hours
1.4.2 Giờ nấu ăn
NA
90
1.4.3 lão hóa thời gian
Không có sẵn
4- 8 tuần
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Làm thế nào để ..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
1.5.2 Thời gian sống
2- 3 tuần
3-4 tuần