Huis
×

Buffalo Curd
Buffalo Curd

Colby Kaas
Colby Kaas



ADD
Compare
X
Buffalo Curd
X
Colby Kaas

Hoe te Maken Buffalo Curd En Colby Kaas

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Dingen die je nodig hebt
houder, steelpan
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
gedurende de nacht
10- 12 uur
1.4.2 Kooktijd
NA
90
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
4- 8 weken
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
2- 3 weken
3-4 weken